OLIO È CULTURA

Che sapore hanno gli “antiossidanti”?Gli antiossidanti sono i polifenoli che conferiscono le note amare e piccanti all’olio e che possiamo sentire in bocca con l’assaggio.

OLIO CHE CURA

L’olio extravergine di oliva, ricchissimo di composti fenolici, è amico delle nostre arterie. È in grado di proteggerle tramite la regolazione dei livelli di colesterolo nel sangue. L’olio Evo è in grado di abbassare il tanto temuto colesterolo LDL, detto anche “cattivo”.

OLIO È CULTURA

E il colore? Nell’olio non è importante, si possono avere tante sfumature dal verde al giallo. Il colore dipende dalle tipologie di olive, dal loro stato di maturazione al momento della raccolta e dal metodo di lavorazione in frantoio. Il consiglio è di non scegliere l’olio in base al colore!

OLIO CHE CURA

Gli oli extravergini di oliva di alta qualità fanno bene alla salute? Studi scientifici lo dimostrano, perché sono vere e proprie spremute di olive, dunque ricchi di antiossidanti che fanno bene alla salute e alla bellezza del corpo.

OLIO È CULTURA

Che sapore hanno gli “antiossidanti”?Gli antiossidanti sono i polifenoli che conferiscono le note amare e piccanti all’olio e che possiamo sentire in bocca con l’assaggio.

OLIO CHE CURA

L’olio extravergine di oliva, ricchissimo di composti fenolici, è amico delle nostre arterie. È in grado di proteggerle tramite la regolazione dei livelli di colesterolo nel sangue. L’olio Evo è in grado di abbassare il tanto temuto colesterolo LDL, detto anche “cattivo”.

OLIO È CULTURA

E il colore? Nell’olio non è importante, si possono avere tante sfumature dal verde al giallo. Il colore dipende dalle tipologie di olive, dal loro stato di maturazione al momento della raccolta e dal metodo di lavorazione in frantoio. Il consiglio è di non scegliere l’olio in base al colore!

OLIO CHE CURA

Gli oli extravergini di oliva di alta qualità fanno bene alla salute? Studi scientifici lo dimostrano, perché sono vere e proprie spremute di olive, dunque ricchi di antiossidanti che fanno bene alla salute e alla bellezza del corpo.